SEGMENTACION:
El presente estudio analiza la situación actual y las perspectivas del sector productor de harinas de cereales y premezclas para el mercado interno como exportaciones. El mismo abarca las harinas de tipo Standard y especiales de trigo, de maíz y otros cereales.Por último el informe muestra por un lado a las empresas integradas con alto nivel tecnológico y a las Pymes de estructura familiar y penetración local, con sus cuotas de estructura familiar y penetración local; con sus cuotas de participación por segmento, niveles de exportación, ventas al consumo hogar e industrial, rentabilidad en el negocio y el posicionamiento competitivo alcanzado en el mercado.

Cantidad de empresas: 72
Cantidad de cuadros: 174
Cantidad de páginas: 236